finnews.id – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga bawang merah di tingkat konsumen. Dari sebelumnya Rp44.890 per kg, kini harganya turun menjadi Rp43.148 per kg. Kabar baik bagi ibu rumah tangga dan pelaku usaha kuliner yang sering menggunakan bahan ini.
Tak hanya bawang merah, beberapa komoditas lain juga mengalami fluktuasi harga. Berikut rincian lengkapnya berdasarkan data Bapanas per Senin pagi:
1. Bahan Pokok Utama
- Beras premium naik tipis dari Rp15.581 per kg menjadi Rp15.586 per kg.
- Beras medium turun sedikit dari Rp13.696 per kg ke Rp13.675 per kg.
- Beras SPHP Bulog turun tipis dari Rp12.608 per kg menjadi Rp12.599 per kg.
2. Sayuran dan Bumbu Dapur
- Bawang putih turun dari Rp44.724 per kg menjadi Rp44.208 per kg.
- Cabai rawit merah sedikit turun dari Rp80.406 per kg ke Rp80.379 per kg.
- Cabai merah keriting turun dari Rp60.856 per kg menjadi Rp60.365 per kg.
- Cabai merah besar justru naik dari Rp51.808 per kg ke Rp52.007 per kg.
3. Protein Hewani
- Daging sapi murni naik dari Rp135.658 per kg menjadi Rp136.094 per kg.
- Daging ayam ras turun tipis dari Rp34.509 per kg ke Rp34.497 per kg.
- Telur ayam ras naik dari Rp28.853 per kg menjadi Rp28.964 per kg.
- Ikan kembung naik dari Rp41.651 per kg ke Rp42.562 per kg.
4. Minyak dan Bahan Tambahan
- Minyak goreng kemasan turun dari Rp20.648 per liter menjadi Rp20.419 per liter.
- Minyak goreng curah turun dari Rp17.919 per liter ke Rp17.352 per liter.
- Gula konsumsi turun dari Rp18.535 per kg menjadi Rp18.451 per kg.
Apa yang Memengaruhi Harga Bawang Merah dan Komoditas Lain?
Fluktuasi harga pangan seperti harga bawang merah dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti pasokan di pasar, musim panen, dan distribusi. Penurunan harga bisa terjadi karena stok melimpah atau lancarnya distribusi dari sentra produksi.
Tips Belanja Hemat di Tengah Fluktuasi Harga
- Pantau harga terbaru – Cek update harga secara berkala untuk belanja di waktu yang tepat.
- Beli dalam jumlah cukup – Hindari menimbun, terutama untuk bahan yang mudah busuk seperti bawang merah.
- Bandungkan harga – Beberapa pasar atau eceran mungkin menawarkan harga lebih murah.
Kesimpulan
Penurunan harga bawang merah dan beberapa bahan pokok lainnya bisa menjadi kabar baik bagi konsumen. Namun, tetap bijak dalam mengatur pengeluaran dengan memantau perkembangan harga secara rutin. **
