Home Lifestyle Resep Ayam Semur Rumahan yang Praktis, Cocok Jadi Favorit Keluarga
Lifestyle

Resep Ayam Semur Rumahan yang Praktis, Cocok Jadi Favorit Keluarga

Bagikan
resep ayam semur
resep ayam semur, Image: DALLĀ·E 3
Bagikan

Cara Membuat Resep Ayam Semur

Membuat ayam semur tidak membutuhkan waktu lama. Ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum.

  2. Masukkan jahe, daun salam, kayu manis, dan cengkih. Aduk rata.

  3. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.

  4. Tuangkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk hingga meresap.

  5. Tambahkan air, kecilkan api, lalu masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.

  6. Angkat dan sajikan ayam semur dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng.

Hasil akhirnya adalah ayam semur yang empuk, kuahnya kental, dan aromanya menggoda.

Variasi Menarik Resep Ayam Semur

Resep ayam semur memang sederhana, tapi bisa divariasikan menjadi beberapa kreasi berbeda:

1. Ayam Semur Pedas

Tambahkan cabai merah halus atau cabai rawit utuh untuk memberikan rasa pedas yang menyeimbangkan manis gurihnya.

2. Ayam Semur Betawi

Gunakan lebih banyak pala dan kentang goreng. Hasilnya adalah semur yang lebih pekat dan kaya rasa.

3. Ayam Semur dengan Telur

Tambahkan telur rebus ke dalam kuah. Telur akan menyerap bumbu semur dan menjadi lauk tambahan yang lezat.

4. Ayam Semur Lebaran

Disajikan bersama ketupat atau lontong. Biasanya lebih ringan rasanya agar bisa melengkapi opor dan rendang.

Dengan variasi ini, resep ayam semur bisa menyesuaikan suasana, dari menu harian hingga hidangan perayaan.

Tips Anti Gagal Membuat Ayam Semur

Agar semur ayam terasa lebih istimewa, terapkan beberapa tips berikut:

  • Masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

  • Gunakan kecap manis berkualitas untuk hasil rasa yang lebih kaya.

  • Jangan terburu-buru menambahkan garam, karena kecap sudah memberi rasa asin.

  • Diamkan semur sebentar sebelum disantap agar bumbu lebih meresap.

  • Taburi bawang goreng saat penyajian untuk menambah aroma dan tekstur renyah.

Mengapa Resep Ayam Semur Cocok Jadi Menu Harian?

Resep ayam semur cocok jadi menu harian karena alasan berikut:

Bagikan
Artikel Terkait
5 Jati Diri Berdasarkan Pasaran Jawa, Ketahui Sifat Baik dan Burukmu!
Lifestyle

5 Jati Diri Berdasarkan Pasaran Jawa, Ketahui Sifat Baik dan Burukmu!

• Egois Terselubung: Meskipun terlihat ramah, terkadang mereka menempatkan kepentingannya di atas...

Pasta Gigi Bisa Menyembuhkan Jerawat
Lifestyle

Mengatasi Jerawat dengan Pasta Gigi, Aman atau Berbahaya?

finnews.id – Banyak orang yang mendengar bahwa pasta gigi bisa menyembuhkan jerawat....

Menguak Rahasia Garis Tangan! Weton yang Paling Cocok Jadi Konten Kreator, Pengusaha, dan Seniman
Lifestyle

Menguak Rahasia Garis Tangan! Weton yang Paling Cocok Jadi Konten Kreator, Pengusaha, dan Seniman

Weton Rabu Pahing sering dijuluki sebagai weton yang ahli dalam membangun relasi....

Lifestyle

Rahasia dr. Zaidul Akbar Atasi Perut Buncit Secara Alami: Resep Sehat dan Cara Hidup Ideal untuk Perut Rata

Daun selada dan bayam segar Brokoli rebus Tomat cherry Keju rendah lemak...