FINNEWS.ID – Kadang kamu hanya punya sisa nasi dan mi instan di dapur. Saat itu, rasa lapar muncul tiba-tiba, tetapi bahan terbatas. Di situlah resep nasi goreng mawut hadir sebagai penyelamat.
Menu ini bisa kamu buat kapan saja. Rasanya gurih, teksturnya unik, dan cara membuatnya sangat praktis. Cocok untuk sarapan, makan siang cepat, bahkan makan malam kilat setelah pulang kerja.
Kalau kamu belum pernah mencobanya, sekarang waktu yang tepat. Berikut resep nasi goreng mawut yang bisa kamu praktikkan langsung di rumah.
Bahan-Bahan Resep Nasi Goreng Mawut
Kamu tidak perlu bahan mahal atau teknik rumit untuk membuat menu ini. Bahkan, kamu bisa berkreasi dengan isi kulkas sendiri. Namun, pastikan kamu menyiapkan bahan pokok berikut.
Bahan Utama
-
1 piring nasi putih (dingin agar tidak lengket)
-
1 bungkus mi instan, rebus dan tiriskan
-
1 butir telur ayam
-
1 batang daun bawang, iris tipis
-
2 lembar kol, iris halus
-
2 buah bakso atau sosis, iris tipis (opsional)
Bumbu Halus
-
2 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
3 cabai rawit merah
-
1 sendok makan kecap manis
-
½ sendok teh garam
-
¼ sendok teh merica bubuk
-
Minyak goreng secukupnya
Dengan bahan ini, kamu bisa menghasilkan rasa autentik seperti di warung tenda favoritmu.
Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Rumahan
Langkah memasak nasi goreng mawut tergolong mudah. Bahkan pemula sekalipun bisa melakukannya dengan percaya diri. Ikuti panduan berikut agar hasilnya memuaskan.
1. Tumis Bumbu Sampai Harum
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Aduk terus hingga aromanya keluar dan warnanya sedikit kecokelatan.
2. Masukkan Telur dan Sayuran
Pecahkan telur ke dalam wajan. Aduk hingga menjadi orak-arik. Segera tambahkan irisan kol, daun bawang, dan bakso. Aduk rata dan biarkan matang.
3. Tambahkan Nasi dan Mi
Masukkan nasi putih dan mi instan. Aduk semua bahan secara perlahan. Gunakan api sedang agar tidak gosong. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata sampai semua bumbu meresap sempurna.
