Finnews.id – Gema Ramadan selalu membawa keriuhan tersendiri di sudut-sudut kota menjelang waktu berbuka. Fenomena “war takjil” atau berburu kudapan manis bukan sekadar tradisi, melainkan ritual wajib masyarakat Indonesia untuk membatalkan puasa. Berbagai aroma harum dan warna-warni minuman segar menghiasi pasar kaget yang muncul bak jamur di musim hujan.
Beberapa jenis takjil tercatat konsisten menduduki peringkat teratas dalam daftar belanjaan warga. Kolak pisang, misalnya, tetap menjadi raja takjil klasik yang tak tergoyahkan. Perpaduan santan gurih, gula merah, dan aroma pandan yang hangat selalu berhasil menggoda siapa saja yang melintasi lapak pedagang di pinggir jalan.
Tak kalah saing, minuman dingin seperti es buah dan es kelapa muda menjadi primadona saat dahaga memuncak setelah seharian menahan haus. Air kelapa murni yang menyegarkan dipercaya mampu mengembalikan hidrasi tubuh secara cepat. Sementara itu, bagi pecinta cita rasa tradisional, es cendol atau dawet tetap memiliki penggemar setia berkat teksturnya yang kenyal dan manisnya gula kelapa yang legit.
Fenomena menarik lainnya adalah dominasi gorengan di atas meja makan. Meski seringkali dianggap “musuh” bagi mereka yang sedang diet, bakwan, tahu isi, hingga risoles goreng tetap menjadi pelengkap wajib yang paling cepat ludes di tangan pembeli. Tekstur renyah gorengan seolah menjadi penyeimbang sempurna setelah lidah mencecap menu-menu yang manis.
Tren kuliner Ramadan juga semakin semarak dengan populernya es pisang ijo khas Makassar di berbagai daerah. Tampilannya yang cantik dengan siraman sirup merah dan bubur sumsum lembut menjadikannya bintang di bazar Ramadan. Selain itu, kurma sebagai makanan sunnah tetap menduduki posisi istimewa, baik dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi susu kurma yang kekinian.
Daftar 10 Takjil Paling Dicari Saat Ramadan
1 Kolak Pisang: Sang “Legenda” yang tak pernah absen. Campuran pisang, ubi, dan kolang-kaling dalam kuah santan gula merah hangat adalah obat rindu paling ampuh.
- daftar minuman segar untuk buka puasa
- Es Buah
- Gorengan
- ide jualan takjil ramadan paling menguntungkan
- Kolak Pisang
- Kuliner Ramadan
- menu buka puasa
- Pasar Ramadan
- resep kolak pisang gula merah praktis
- Takjil Ramadan
- takjil tradisional indonesia paling populer
- tips berburu takjil enak jelang magrib
- Tradisi Ramadan