-
Goreng tempe hingga matang keemasan, lalu tiriskan.
-
Tumis bawang putih hingga harum.
-
Masukkan tempe, tuang kecap manis, dan tambahkan sedikit garam.
-
Aduk rata, kemudian angkat.
Capcay Goreng Praktis
Bahan-bahan:
-
1 wortel, iris tipis
-
3 lembar kol, iris kasar
-
3 batang sawi hijau, potong
-
2 siung bawang putih, cincang
-
2 sdm saus tiram
-
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih.
-
Masukkan wortel, kol, dan sawi, kemudian aduk hingga rata.
-
Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
-
Masak sebentar agar sayur tetap renyah.
Tips Memasak agar Lebih Hemat Waktu
Kamu bisa menyiapkan bumbu dasar di awal minggu, seperti bawang cincang dan cabai giling. Selain itu, pilih bahan serbaguna yang bisa digunakan untuk beberapa menu sekaligus. Misalnya, wortel dan daun bawang bisa dipakai untuk sop, capcay, atau omelet. Dengan cara ini, resep masakan sederhana akan terasa lebih mudah dan cepat diolah kapan saja.
Memasak tidak harus rumit atau mahal. Dengan lima resep masakan sederhana ini, kamu dapat menghidangkan makanan lezat sekaligus menjaga anggaran belanja. Jangan ragu untuk memodifikasi bahan sesuai stok dapur agar menu harian selalu bervariasi.
