finnews.id – Dunia kuliner terus berkembang seiring perubahan tren dan kebiasaan konsumen.
Setiap tahun selalu muncul inovasi baru yang menggoda lidah sekaligus membuka peluang besar bagi para pelaku usaha.
Tahun 2025 pun tak kalah seru banyak makanan kekinian viral yang bermunculan di media sosial dan jadi incaran pencinta kuliner.
Kalau kamu sedang mencari ide jualan makanan kekinian yang menjanjikan, berikut daftar inspirasi yang bisa kamu coba mulai dari sekarang!
1. Rice Bowl Premium dengan Topping Unik
Rice bowl masih jadi primadona di kalangan pekerja muda dan mahasiswa. Kreasikan menu klasik ini dengan topping kekinian seperti chicken salted egg, beef teriyaki keju, atau ayam sambal matah mentai.
Gunakan kemasan estetik agar menarik di media sosial dan mudah dijual lewat aplikasi online food delivery.
2. Donat Kentang Mini Glaze
Donat tak pernah kehilangan penggemarnya, apalagi versi donat mini yang imut dan praktis dimakan.
Kombinasi topping viral seperti matcha, red velvet, dan tiramisu glaze bisa bikin produkmu cepat viral di TikTok dan Instagram.
3. Burger Lokal dengan Cita Rasa Nusantara
Inovasi menarik lainnya adalah burger dengan sentuhan rasa khas Indonesia. Misalnya burger sambal matah, rendang burger, atau burger ayam geprek.
Selain unik, menu ini bisa menarik perhatian generasi muda yang gemar mencicipi hal baru.
4. Dessert Box Lumer
Dessert box tetap menduduki posisi teratas dalam tren makanan kekinian. Variasi seperti tiramisu lotus, red velvet cream cheese, dan matcha choco melt bisa kamu jual dengan sistem pre-order untuk menekan modal awal.
5. Es Kopi Susu & Varian Matcha Series
Tren kopi susu kekinian belum redup. Kamu bisa mengombinasikan kopi lokal dengan rasa modern seperti caramel, hazelnut, atau pandan.
Bagi non-kopi lovers, tawarkan varian matcha latte, taro, dan cokelat rum agar target pasarnya lebih luas.
6. Sate Taichan Modern
Sate taichan masih disukai karena rasanya ringan dan cocok untuk semua usia. Coba hadirkan inovasi seperti taichan mozarella, taichan kulit crispy, atau taichan sambal hijau.
