Selain itu, biaya logistik yang tinggi turut memperparah kondisi pasar. Kombinasi antara mahalnya kemasan dan distribusi membuat harga pangan semakin sulit dikendalikan.
Beberapa Komoditas Justru Turun
Di tengah kenaikan harga, beberapa komoditas tercatat mengalami penurunan, di antaranya:
- Cabai rawit merah turun 13,9% menjadi Rp71.550/kg
- Cabai rawit hijau turun 7,55% menjadi Rp48.950/kg
- Bawang merah turun 2,53% menjadi Rp46.150/kg
- Bawang putih turun 0,62% menjadi Rp39.950/kg
Namun, penurunan ini belum cukup untuk menahan kenaikan harga komoditas lain yang terdampak biaya kemasan.
Pemerintah Siapkan Langkah Stabilisasi
Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), I Gusti Ketut Astawa, menyatakan bahwa pemerintah akan memperkuat koordinasi lintas sektor guna menjaga stabilitas harga.
Langkah ini termasuk memastikan ketersediaan bahan kemasan seperti plastik agar tidak mengganggu rantai pasok pangan. Pemerintah menilai bahwa stabilitas pangan tidak hanya bergantung pada produksi, tetapi juga efisiensi distribusi dari hulu ke hilir.
Lonjakan harga plastik terbukti memberi dampak besar terhadap harga pangan di pasar. Jika tidak segera diatasi, kondisi ini berpotensi terus menekan daya beli masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan langkah cepat dan strategis dari pemerintah untuk menstabilkan harga bahan kemasan dan memperbaiki rantai distribusi pangan nasional.
