finnews.id – Komika asal Madura, Tretan Muslim, akhirnya angkat bicara mengenai polemik klaim resep Bebek Carok yang ramai diperbincangkan publik.
Resep menu andalan bisnis kulinernya itu, sebelumnya diklaim oleh King Abdi dalam sebuah konten podcast yang viral di media sosial.
Melalui video klarifikasi yang diunggah baru-baru ini, Tretan membeberkan kronologi lengkap mengenai pengembangan resep Bebek Carok.
Ia menjelaskan bahwa pada tahap awal perumusan menu Bebek Carok, King Abdi memang sempat diminta menyusun resep versi sendiri sebagai bahan perbandingan.
Namun, setelah dilakukan uji rasa bersama tim, termasuk istrinya, racikan bumbu Bebek Madura King Abdi ternyata tidak digunakan untuk berjualan.
“Saat Queen ini mengaku di mana-mana, ‘Itu resep saya, resep saya.’ Saya tegur, ‘Maaf Cak, itu masakan sampean tidak dipakai, yang dipakai itu adalah masakan istri saya’,” ungkap Tretan dalam pernyataan yang dikutip finnews.id, Kami 17 April 2025.
Tretan menegaskan bahwa resep bebek khas Madura yang kini digunakan oleh Bebek Carok, merupakan hasil olahan sang istri, yang telah melalui berbagai tahap.
Dalam upaya menyelesaikan persoalan ini secara internal, Tretan bahkan sempat mengajak King Abdi untuk berdialog langsung bersama tim Bebek Carok.
“Tidak tahu kenapa, di situ Queen lagi kurang enak pikiran atau kenapa, dia yang mengundurkan diri dari tim Bebek Carok,” ucapnya.
Kini, bisnis kuliner Bebek Carok tetap berjalan dengan baik, mengandalkan resep yang telah dikembangkan dan disempurnakan oleh sang istri.
Tretan juga menegaskan bahwa pihaknya akan terus fokus menghadirkan cita rasa autentik Bebek Madura bagi para pelanggan setia.
