Penyebab Keracunan
Gubernur DKI Jakarta, Pramono Anung, menyebut dugaan sementara mengarah pada salah satu menu yang disajikan, yakni spageti.
Menu lengkap saat kejadian meliputi:
- Spageti bolognese
- Bola-bola daging
- Scramble egg tofu
- Sayuran campur
- Buah stroberi
“Sebagian besar korban diduga terdampak dari makanan spagetinya, tapi kita masih menunggu hasil laboratorium resmi,” ujar Pramono.
DPRD Geram
Insiden ini memicu reaksi dari DPRD DKI Jakarta. Sekretaris Komisi E, Justin Adrian Untayana, mendesak adanya pengawasan berlapis terhadap pelaksanaan program MBG di daerah.
Menurutnya, pemerintah daerah tidak boleh pasif meskipun program ini merupakan inisiatif pusat.
“Pengawasan bahan makanan dan tata kelola dapur harus diperketat agar sekolah tetap menjadi tempat yang aman bagi siswa,” tegasnya.
Ia juga menekankan perlunya audit rutin oleh:
- Dinas Kesehatan
- Dinas Pendidikan
- Dinas Ketahanan Pangan
Biaya Pengobatan Gratis
Sebagai bentuk tanggung jawab, BGN memastikan akan menanggung seluruh biaya pengobatan siswa, terutama yang tidak tercover BPJS Kesehatan.
Selain itu, BGN juga menyampaikan permohonan maaf kepada para korban dan keluarga.
Evaluasi Total Program MBG
Meski insiden ini mencoreng pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta tetap berkomitmen mendukung program tersebut dengan catatan evaluasi menyeluruh.
Perbaikan yang akan dilakukan meliputi:
- Standarisasi dapur
- Pengawasan distribusi makanan
- Kontrol kualitas bahan pangan
- Sistem keamanan pangan yang lebih ketat
Kasus ini menjadi pengingat penting bahwa program pangan skala besar harus diiringi dengan pengawasan ketat agar tidak membahayakan kesehatan, terutama bagi anak-anak.
