finnews.id – Wortel dikenal sebagai salah satu superfood yang kaya vitamin A, tapi tahukah kamu bahwa sayuran berwarna oranye ini juga mengandung beragam nutrisi penting lainnya? Mulai dari menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan kulit, hingga mencegah penyakit serius, wortel bisa diolah menjadi minuman segar yang mudah dibuat di rumah.
Berikut lima resep cara bikin jus wortel yang lezat dan menyehatkan. Yuk, coba praktikkan!
1. Jus Wortel Mix Tomat, Segar dan Sedikit Manis
Bahan:
- 2 wortel
- 2 tomat
- 2 sdm gula pasir
- Susu kental manis secukupnya
- Air lemon dan es batu
Cara Membuat:
- Potong kecil wortel dan tomat, lalu blender hingga halus.
- Tambahkan gula, susu kental manis, dan es batu. Blender lagi.
- Jika terlalu kental, beri sedikit air.
- Saring dan sajikan di gelas. Tambahkan air lemon untuk sentuhan segar.
2. Jus Wortel Susu, Creamy dan Simpel
Bahan:
- 200 gram wortel
- 3 sdm susu kental manis
- Es batu dan air secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas dan potong wortel, lalu blender bersama susu, es batu, dan air.
- Blender selama 2-3 menit hingga halus.
- Saring jika ingin tekstur lebih lembut, lalu sajikan dingin.
3. Jus Wortel Jeruk, Kombinasi Asam-Manis
Bahan:
- 250 gram wortel
- 2 jeruk
- 3 sdm gula pasir (bisa diganti madu)
- 300 ml air
Cara Membuat:
- Blender wortel yang sudah dipotong dengan air dan gula.
- Saring jus, lalu beri perasan jeruk.
- Aduk rata dan nikmati saat dingin.
4. Jus Wortel Apel, Paduan Sehat dan Ringan
Bahan:
- 1 wortel
- 1 apel
- 1 gelas air
- Madu (opsional)
Cara Membuat:
- Cuci bersih wortel dan apel, potong kecil-kecil.
- Blender dengan air, lalu saring.
- Tambahkan madu jika suka, sajikan dalam dua gelas.
5. Jus Wortel Madu, Sederhana tapi Berkhasiat
Bahan:
- 2 wortel
- Madu secukupnya
- 1 gelas air
- Es batu
Cara Membuat:
- Blender wortel dengan air dan es batu.
- Saring, tambahkan madu, dan minum selagi dingin.
Tips Tambahan:
- Pilih wortel yang segar dan bertekstur keras untuk rasa terbaik.
- Untuk hasil lebih halus, saring jus setelah diblender.
- Jus wortel sebaiknya segera diminum agar nutrisinya tidak berkurang.
Dengan berbagai variasi di atas, cara bikin jus wortel jadi lebih menarik dan tidak membosankan. Selain menyegarkan, minuman ini juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Selamat mencoba dan rasakan khasiatnya! **