finnews.id – Bagi warga Semarang maupun wisatawan yang tengah menikmati liburan di kota ini, kuliner khas yang satu ini wajib untuk dicicipi.
Ayam Goreng Pak Supar, sebuah tempat makan legendaris di Semarang, yang sudah terkenal dengan cita rasa lezat yang menggugah selera.
Meskipun ayam goreng bukanlah kuliner khas kota Semarang, tapi rumah makan satu ini selalu ramai dikunjungi oleh para pencinta kuliner.
Keistimewaan Ayam Goreng Pak Supar
Dikenal dengan daging ayam yang empuk dan bumbu meresap sempurna, ayam goreng Pak Supar menjadi primadona bagi banyak orang di Kota Semarang.
Proses memasak yang ayam yang direndam dalam minyak panas,.menjadikan tekstur dagingnya empuk dan rasanya diperkaya rempah-rempah khas yang tak tertandingi.
Bagi para wisatawan kota Semarang, mencicipi ayam goreng ini adalah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan.
Bukan hanya rasa ayamnya yang menggoda selera, berbagai pilihan sambal seperti sambal terasi dan sambal korek menjadi rekomendasi tambahan wajib.
Sop Buntut Menu Andalan yang Tak Kalah Lezat
Selain ayam goreng dengan daging yang sangat empuk, sop buntut pak supar juga menjadi menu favorit yang tak kalah menggoda.
Meski tampilannya mirip dengan sop buntut pada umumnya, rasa sop buntut di kedai ini terasa sangat istimewa, karena disajikan dengan daging empuk dan kuah kental.
Proses pemasakan yang menggunakan teknik presto selama 2 jam, membuat dagingnya sangat empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Kuah sop buntut yang disajikan juga memiliki rasa yang kaya, berkat penggunaan banyak tulang untuk menghasilkan kaldu yang kental dan gurih.
Setiap suapan terasa penuh dengan rasa yang menggugah selera, menjadikannya pilihan tepat untuk santapan siang atau malam.
Ayam Goreng Pak Supar sudah buka sejak tahun 1974 dan sejak saat itu telah menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang mencari makanan enak di Semarang.
