Naik Kelas ke Restoran Mewah dan Kontroversi Sosial
Saat ini, fried caterpillars mengalami peningkatan status di kota-kota besar seperti Johannesburg atau Pretoria. Restoran mewah (fine dining) menyajikan ulat ini sebagai hidangan bush delicacy dengan harga premium. Kreasi kuliner modern pun muncul, seperti mopane worm burger, tacos, hingga chocolate bar.
Namun, konsumsi mopane worms menghadirkan kontroversi sosial. Generasi muda urban seringkali menunjukkan penolakan dan menganggap hidangan ini sebagai “makanan orang desa”.
Sebaliknya, di wilayah pedesaan yang memegang teguh tradisi, ketiadaan Masonja saat Natal dianggap menghilangkan esensi perayaan.
Meskipun hidangan ini terkesan ekstrem, mopane worms kering kini mudah ditemukan di pasar online internasional. Harga jualnya memang relatif mahal untuk impor, namun menawarkan pengalaman kuliner unik dan otentik bagi mereka yang ingin mencoba tradisi Natal yang berbeda.
