Resep ini viral karena simpel dan bebas tepung.
Bahan:
1 buah ubi ungu/kuning
2 sdm tapioka
Madu (opsional)
Cara membuat:
Kukus ubi hingga lembut, haluskan.
Tambahkan tapioka dan bentuk bola-bola kecil.
Panggang di air fryer hingga bagian luar sedikit crispy.
Manfaat: Tinggi serat, kenyang lebih lama, cocok untuk diet.
Tips Ngemil Sehat ala TikTok
Gunakan bahan rendah gula atau tanpa gula tambahan.
Pilih metode memasak oven/air fryer daripada digoreng.
Gunakan susu low-fat atau plant-based.
Tetap perhatikan porsi agar tidak berlebihan.