Alternatif Pemanis: Gunakan pengganti gula tanpa kalori seperti monk fruit atau eritritol untuk mengurangi total asupan karbohidrat dan gula.
Ganti Lemak: Saus apel juga dapat digunakan untuk menggantikan mentega atau minyak guna mengurangi kandungan lemak dan kalori.
Perlu diingat bahwa penggantian bahan-bahan ini akan memengaruhi tekstur dan rasa akhir roti pisang, membuatnya berbeda dari versi tradisional yang sangat padat dan manis.