finnews.id – Kamu lagi cari buah semangka yang matang dan manis tapi bingung gimana cara pilihnya? Yuk simak artikel ini hingga selesai, kita akan membahas tips pilih buah semangka yang tepat.
Di sini kita akan membahas tips memilih buah semangka yang matang dan manis. Mulai dari warna kulit hingga berat bobot dari buah semangka.
Semangka adalah buah favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas. Namun, agar mendapatkan yang matang dan manis, tak cukup hanya memilih secara acak.
Berikut 7 tips memilih semangka matang dan manis agar Anda tak salah beli.
1. Perhatikan Bentuk dan Permukaan Kulit
Pilih semangka yang bentuknya simetris dan bulat / oval wajar, tanpa benjolan atau lekukan mencolok. Bentuk yang tidak wajar bisa menandakan pertumbuhan yang tidak merata.
Kulitnya sebaiknya tampak dull / tidak mengilap — semangka yang terlalu mengilap bisa belum matang.
2. Cek “Field Spot” (Titik Tempat Istirahat di Tanah)
Balik semangkanya dan cari bagian kuning krem atau kuning mentega di bawahnya—ini menandakan semangka itu telah cukup lama matang di ladang.
Jika bintik tersebut masih putih atau sangat terang, bisa jadi belum matang dengan sempurna.
3. Bobot yang Lebih Berat dari Ukuran yang Sama
Angkat dan bandingkan beberapa semangka yang ukuran serupa. Semangka matang dan banyak air akan terasa lebih berat.
Semangka yang ringan kemungkinan kurang juicy atau belum matang.
4. Suara Ketukan yang Dalam
Ketuk atau tepuk permukaan semangka dengan jari atau pelan dengan tangan. Semangka yang matang biasanya menghasilkan suara “dugong” / hollow yang dalam, bukan suara tinggi atau ‘pling’.
Metode ini memang subjektif, tapi banyak petani dan penjual buah mengandalkannya.
5. Cari Tanda “Sugar Spot” atau Jejak Webbing
Beberapa semangka mempunyai bercak kecil berwarna coklat atau ‘jejak web’—ini sering disebut tanda bahwa buah telah banyak diserbuki dan bisa lebih manis.
Meski demikian, jangan mengandalkan satu tanda saja; gunakan gabungan beberapa kriteria.
6. Arah Tangkai / Batang
Periksa bagian tangkai atau sisa batang jika masih melekat. Tangkai yang kering dan berwarna coklat biasanya menandakan semangka sudah matang. Sebaliknya, tangkai hijau bisa menunjukkan buah dipetik terlalu awal.
