finnews.id – Cengkeh atau Syzygium aromaticum bukan hanya sekadar bumbu dapur yang bikin aroma masakan makin sedap.
Rempah berbentuk kuncup bunga kering ini telah dikenal sejak zaman dahulu sebagai bahan penting dalam kuliner, minyak aromaterapi, dan obat herbal tradisional.
Tanaman ini berasal dari keluarga pohon Myrtaceae dan tumbuh subur di kawasan tropis, termasuk Indonesia.
Tak heran, Indonesia menjadi salah satu produsen cengkeh terbesar di dunia!
Selain aromanya yang khas, cengkeh mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin K, vitamin A, vitamin B3, kalium, mangan, zinc, beta-karoten, dan eugenol senyawa aktif yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Berikut ini deretan manfaat cengkeh bagi kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan.
1. Mengatasi Tukak Lambung
Salah satu manfaat cengkeh yang cukup terkenal adalah membantu meredakan tukak lambung.
Tukak lambung bisa muncul akibat meningkatnya asam lambung atau menipisnya lapisan lendir pelindung di lambung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak cengkeh mampu meningkatkan produksi lendir lambung, yang berfungsi sebagai pelindung dinding lambung dari cairan asam.
Meski begitu, para ahli masih terus meneliti efektivitas cengkeh sebagai obat herbal alami untuk gangguan pencernaan ini.
Namun, tak ada salahnya menjadikan cengkeh sebagai tambahan alami dalam pola makan sehatmu.
2. Menjaga Kesehatan Hati
Kandungan eugenol dalam cengkeh juga dikenal memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
Sebuah studi menunjukkan bahwa eugenol dapat membantu meningkatkan fungsi hati, mengurangi peradangan, bahkan mencegah sirosis hati atau pengerasan jaringan hati.
Namun, sama seperti manfaat lainnya, konsumsi cengkeh untuk tujuan medis perlu dikonsultasikan dengan dokter, terutama bila kamu memiliki masalah hati tertentu.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Tahukah kamu? Cengkeh juga dipercaya dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Kandungan aktif dalam cengkeh mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan memperlancar metabolisme glukosa dalam tubuh.
Artinya, cengkeh bisa membantu menjaga kadar gula tetap stabil terutama bagi penderita diabetes tipe 2. Meski begitu, penggunaannya tetap perlu diawasi agar tidak berlebihan.
