finnews.id – Buah blackcurrant (Ribes nigrum) dikenal sebagai salah satu buah beri dengan cita rasa khas, yakni manis bercampur asam yang menyegarkan.
Awalnya berasal dari wilayah Eropa dan Asia, kini buah ini banyak dibudidayakan di berbagai negara, termasuk Indonesia, karena dapat tumbuh subur di tanah lembap dengan curah hujan sedang.
Sekilas, bentuknya mirip dengan anggur kecil berwarna hitam pekat. Tapi jangan tertipu ukurannya yang mungil, karena blackcurrant mengandung nutrisi luar biasa seperti vitamin C, antosianin, dan asam lemak esensial yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Selain dikonsumsi langsung, blackcurrant sering diolah menjadi jus, selai, hingga suplemen herbal.
Bahkan minyak dari bijinya juga digunakan untuk membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari nyeri haid hingga tekanan darah tinggi.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Salah satu manfaat paling terkenal dari blackcurrant adalah kemampuannya meningkatkan sistem imun tubuh.
Buah ini kaya akan vitamin C dan antioksidan alami, dua nutrisi penting yang membantu melindungi tubuh dari infeksi akibat virus maupun bakteri.
Tak hanya itu, kandungan antosianin dalam blackcurrant juga berfungsi melawan radikal bebas, mengurangi stres oksidatif, dan memperkuat daya tahan tubuh secara menyeluruh.
Kamu bisa mengonsumsi blackcurrant secara rutin untuk membantu meredakan gejala flu ringan dan menjaga stamina harian tetap prima.
2. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Bagi kamu yang sering mengalami nyeri sendi atau pembengkakan, blackcurrant bisa jadi solusinya.
Ekstrak minyak dari buah ini mengandung asam gamma-linolenat (GLA), yaitu jenis asam lemak omega-6 yang terbukti efektif meredakan peradangan.
Penelitian juga menunjukkan bahwa GLA mampu membantu penderita rheumatoid arthritis atau rematik, dengan cara mengurangi kekakuan dan nyeri sendi.
Konsumsi blackcurrant dalam bentuk suplemen atau minyak bijinya dapat membantu menjaga tubuh tetap nyaman dan bebas nyeri.
3. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Buah hitam mungil ini ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Kandungan potasium di dalam blackcurrant berperan penting dalam mengatur detak jantung dan tekanan darah, sementara GLA membantu mencegah penggumpalan darah.
Dengan mengonsumsi blackcurrant secara rutin, kamu bisa membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke atau serangan jantung.
Bahkan, beberapa riset menunjukkan bahwa antioksidan dalam blackcurrant mampu menjaga elastisitas pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
