FAQ
1. Apakah petai baik untuk penderita diabetes?
Ya, petai membantu mengontrol gula darah karena seratnya memperlambat penyerapan glukosa.
2. Berapa banyak petai yang sebaiknya dikonsumsi?
Sekitar 5–10 biji per hari sudah cukup untuk memperoleh manfaatnya tanpa menimbulkan efek samping.
3. Mengapa urine berbau setelah makan petai?
Senyawa sulfur dalam petai menyebabkan urine beraroma khas, tetapi hal ini tidak berbahaya.
4. Apakah petai bisa memicu asam urat?
Ya, jika dikonsumsi berlebihan karena kandungan purin yang tinggi.
5. Cara terbaik mengolah petai agar nutrisinya tidak hilang?
Rebus sebentar atau tumis ringan agar vitamin dan mineral tetap terjaga.
