Jangan Anggap Remeh
Kasus gula merah campuran kimia ini bukanlah yang pertama. Sebelumnya, publik juga digemparkan oleh temuan makanan tradisional lain yang dicampur zat berbahaya, seperti bakso berformalin, jajanan berboraks, hingga minuman dengan pewarna tekstil.
Semua kasus itu menunjukkan dampak nyata bahan kimia ilegal terhadap kesehatan jangka panjang. Meski efeknya tidak langsung terasa, perlahan bisa berujung fatal.
Pemerintah Diminta Tegas
Aktivis konsumen menilai pemerintah harus lebih tegas dalam memberikan pengawasan.
Produsen nakal yang ketahuan mencampurkan bahan kimia berbahaya ke produk makanan tradisional wajib mendapat sanksi keras.
“Gula merah itu warisan kuliner Nusantara. Jangan sampai rusak gara-gara ulah oknum yang cari untung cepat,” tegas salah satu pemerhati pangan sehat di Jakarta.
Kalau dibiarkan, bukan hanya kesehatan masyarakat yang terancam, tetapi juga kepercayaan terhadap produk lokal bisa hancur.
