4. Ibu Hamil dengan Gangguan Pencernaan
Walaupun tidak semua ibu hamil mengalami masalah pencernaan, ada kalanya rasa asam bisa memperparah gejala mual berlebih atau refluks lambung pada trimester pertama dan ketiga. Bagi yang mengalami kondisi ini, sebaiknya hindari konsumsi sayur asem untuk sementara waktu dan konsultasikan pada tenaga medis bila ingin mengonsumsinya secara rutin.
Kesimpulan: Tidak Semua Perut Bisa Menikmati Segarnya Sayur Asem
Meski sayur asem adalah menu rumahan yang lezat dan sehat, tidak semua orang bisa menikmatinya dengan aman. Penderita GERD dan maag aktif adalah kelompok yang paling dianjurkan menghindari sayur asem sepenuhnya, karena risiko gejala kambuh yang tinggi. Sementara penderita gagal ginjal, asam urat, dan ibu hamil perlu lebih selektif terhadap bahan dan porsi.